Vinho Sauvignon Blanc Barricado Entre Eixos

O Entre Eixos Sauvignon Blanc – Safra 2023 é uma expressão única do terroir brasileiro, produzida com esmero na região do Planalto Central, em Brasília. Este vinho de colheita de inverno é cuidadosamente adaptado ao bioma da Savana brasileira, beneficiando-se da altitude de 980 metros, o que favorece a concentração de aromas e sabores.

Características principais:

• Tipo de vinho: Branco
• Variedade: Sauvignon Blanc
• Safra: 2023
• Teor alcoólico: 13,4% vol.
• Temperatura ideal de consumo: Entre 8°C e 10°C
• Potencial de guarda: 3 a 4 anos após o ano de elaboração

Descrição:

O Entre Eixos Sauvignon Blanc 2023 apresenta uma produção diferenciada, com fermentação a frio, ressaltando seus aromas intensamente frutados. Notas predominantes de maracujá e melão conferem frescor e vivacidade ao paladar. Este é um vinho jovem, vibrante e equilibrado, com boa acidez e um toque de notas herbáceas leves, proporcionando uma experiência refrescante, ideal para dias mais quentes ou para quem busca um vinho leve e agradável.

Harmonização:

Este Sauvignon Blanc é uma excelente escolha para acompanhar aperitivos leves, como drinks e pratos à base de peixes, carpaccios e queijos suaves. Sua acidez equilibrada e perfil aromático fazem dele o par perfeito para refeições mais leves e frescas, harmonizando perfeitamente com a delicadeza desses pratos.

Destaques:

• Vinho adaptado ao bioma da Savana brasileira, mostrando o potencial da produção vinícola da região de Brasília.
• Fermentação a frio que destaca os aromas frutados e refrescantes, com notas marcantes de maracujá e melão.
• Boa acidez e leveza, oferecendo uma experiência elegante e ideal para diversas ocasiões.

Um vinho que expressa o melhor da viticultura brasileira em um rótulo moderno e acessível, perfeito tanto para ocasiões informais quanto para momentos mais sofisticados.