OMA SENA ROSE 2023

R$ 129,00

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

VISUAL: brilhante, tonalidade cor rose claro, blush.
AROMA: lembram a primavera, pela riqueza das notas frutadas de maçã seca, morango em
calda, cerejas maduras e mel.
SABOR: leve e refrescante, equilibrando a sensação de acidez e doçura, resultando num
vinho elegante, sedoso, gastronômico e refrescante.
Gastronomia: paladar fácil de beber, agradável e refrescante, ideal para recepcionar os
convidados, curtir um piquenique ao ar livre ou iniciar qualquer refeição, acompanhando
saladas, canapés, carnes grelhadas e pratos leves a base de peixes e frutos do mar

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Descrição

INFORMAÇÕES:

● PRODUTOR: Vinhedo Oma Sena
● REGIÃO: Brasília – DF
● UVA: Syrah
● SAFRA: 2023
● ENÓLOGO: Marcos Vian / Anderson Schmitz
● ESTÁGIO: sem carvalho
● PRODUÇÃO: 250 garrafas

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS:

● TEOR ALCOÓLICO: 12,5%
● FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA: fermentação alcoólica em tanque de aço inoxidável com
controle de temperatura.
● TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO:15 a 18°C.
● FERMENTAÇÃO MALOLÁTICA: não
● AÇÚCAR RESIDUAL: 1,08 g/l
● ACIDEZ TOTAL: 89
● pH: 3,63

ELABORAÇÃO:

Colheita manual, prensagem direta das uvas, limpeza previa do mosto,
fermentação alcoólica com controle de temperatura

Informação adicional
Peso 1300 g
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